美しい季節になってきましたね
今年は桜の開花が早かったせいか他のお花も
かなり早い気がします
ツツジもモッコウバラもハナミズキも一斉に咲いてしまって
華やかですね
これはタイツリソウ 
ピンクのハートがイヤリングみたいでかわいいですね
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こんないい季節に第5回FLAT-ichi を開催します
前回は雨のため縮小して開催しましたので
今回は作家さんもスタッフもはりきっていますよ

カフェでは通常のランチはしていませんが
軽食をご用意しています
是非いらしてくださいね

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# by flat-house-cafe | 2013-04-17 02:21 | イベント

今日から4月
新たな生活を始められる方もたくさんいらっしゃると思います
カフェでも新しいことをドンドンはじめていきますよ

まずはOYAKATA'sではタイルのワークショップを企画しています
先日ミニミニワークショップを開催しました

たくさんの種類のタイルを使ってオリジナル作品を作っていきます
はじめはタイル選び 迷ってしまいます 
『どれにしようかなあ~~』

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タイル選びが終わったらそれを枠に並べていきます
真剣に取り組んでいます
『これはこうで・・・こっちはこうで・・・』

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並べ終わったら動かないように接着剤で止めて
周りを目地材で埋めていきます

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これで乾くまで待ちます
出来上がりはこんな感じです

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個性あふれる世界で一つしかない作品ができあがりました
壁に飾ってもいいしコースターや鍋敷などにしてもいいですね

こんなワークショップをゴールデンウィークに企画しています
色々な形や色のタイルをデザインして
自分だけのオリジナル作品を作ってみませんか
小さなお子さんでも親子で参加しても楽しいですね
大人ははまってしまいそうですよ
丁寧に親方がご指導します
是非お時間を作っていらしてくださいね

☆OYAKATA's タイルレッスン

<日時>
・5月4日(土)・5日(日) AM10:30~PM4:00 

時間内ならいつでもご参加いただけますが、
材料に限りがありますので、お早めにお越しください!

<料金>
8cm×8cmくらいのコースターサイズ 1500円 (1ドリンク付き♪)

<お問い合わせ先>
FLAT HOUSE Cafe
      Tel:046-283-2322(店舗) 
      Mail:flat.house.cafe@gmail.com

申し込みは必要ないですので
ぜひふらっとお遊びにいらしてくださいね

カフェのチューリップが咲き始めました

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# by flat-house-cafe | 2013-04-01 01:43 | お知らせ

春ですね ♪

駆け足で春がやってきてしまいましたね
先週カフェに行く途中にふと気が付くと桜が満開でした
今日見るともう葉っぱが出ていましたが
見事に咲いている桜に見とれてしまいました
少しピンクが濃いので河津さくらでしょうか
青空に映えてとっても美しかったです

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カフェの庭にはこんなに可憐でかわいらしい
白スミレが咲いていますよ

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さてカフェではお料理はもちろんですがケーキやパンやジャムなど
ほとんどのものを手作りしています

今日はパンを焼いていますよ
いつもランチでお出ししているライ麦パンのベンチタイム中

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はい 焼き上がりです おいしそうでしょう

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このパンが乗っている台はOYAKATA’Sの作品です
パンやキッシュ、ケーキなどの粗熱をとるのに
普通のより大きくてとっても便利なんですよ

カフェ中 パンの焼きあがるいい匂いがします
幸せを感じるいい匂いですね

そんなカフェにちょっと立ち寄ってみませんか











 
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# by flat-house-cafe | 2013-03-21 00:56 | カフェの風景

4月のデリ・レッスン

暖かくなってきましたね~
春はもうすぐそこまでやってきているようです
色がなかったカフェの庭にもようやく花たちが目覚め始め
彩りを添えてくれています

見事な色の紅梅

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ちょっと恥ずかしそうにしているクリスマスローズ

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歌を歌っているようなビオラ

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まだまだ頑張って咲いているロウバイ

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カフェにいらした時はぜひお庭も見ていってくださいね


さてカフェでは不定期ですがデリ・レッスンを行っています
お友達と参加される方、一人で参加される方、男性もいらっしゃいます
レッスンはもちろんですが試食の間も
皆さん和気あいあいと色々な話題で盛り上がっていますよ

レッスンでご紹介したものは、どれもおうちで簡単に
作っていただけるように考えていますので、
みなさん、作りました~絶対作ります!と言っていただいています

簡単でありながらも、ちょっとだけ珍しい食材とか
なかなか手をださないような調味料をご紹介しています
作る!だけでなく、「食」を少しお勉強するのも楽しいですね

4月は、簡単フレンチ3品です!
作り置き可能なので持ち寄りパーティや
お家cafeにぴったりの簡単フレンチです

白ワインだけでお肉を煮込むフランスの田舎料理「リヨン」
アスパラガスのオランデーズ
かぼちゃとクリームチーズのテリーヌ

今回はテリーヌに寒天を使用します
ノンカロリーで食物繊維もとれる寒天の使い方も学べますよ
彩りもきれいで食欲をそそりますし
おもてなし料理にぴったりですね
先着順ですのでぜひお早めにお申し込みください

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<4月の簡単デリ・レッスン>


<日時> ・4月22日(月)・23日(火)      AM10:30~12:30

<内容>  ・かぼちゃとクリームチーズのテリーヌ
       ・アスパラガスのオランデーズソース
        ・豚のリヨン

<料金> 1人 2600円  
       (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒートケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名 
*初めての方は、お試し価格 1600円で受講可

<申し込み先>                                            
       FLAT HOUSE cafe
                   Tel:046-283-2322
                   Mail:flat.house.cafe@gmail.com






  
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# by flat-house-cafe | 2013-03-10 01:54 | お知らせ

デリ・レッスン

先日行われましたアラタ・クールハンド氏の『イラスト原画展示会』には
たくさんの方にいらしていただきましてありがとうございました

店内は原画が飾られ普段とはちょっと違う雰囲気

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外には親方の家具も販売されていました

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また福生からフラットハウスを愛する方や
実際米軍ハウスにお住まいの方々がいらしてくださり
お肉などを焼き販売し賑わっていました

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お天気にも恵まれ普段とちょっと違うカフェを
楽しんでいただいたようでした

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さてお待たせいたしました
今年はじめてのデリレッスンのお知らせです
今回はリンゴと豚肉を合わせたお料理を
パイシートでおしゃれにアレンジした
アップルポークのパイ仕立て

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デトックス効果のある菜の花と雑穀をサラダにした
春の雑穀サラダ

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ちょっと扱いが難しいパイシートの使い方もしっかりレッスンしますし
春の食材で一足早く春の訪れを味わってみませんか?
先着順ですのでどうぞお早めにお申し込みください

<簡単デリ・レッスン>

<日時>   ・3月4日(月)・5日(火)  AM10:30~12:30

<内容>  ・アップルポークのパイ仕立て
        ・春の雑穀サラダ

<料金>  1人 2600円 
        (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)
        *申し込み先着順 定員10名 
        *初めての方は、お試し価格 1600円で受講可

<申し込み先> FLAT HOUSE cafe                                  
              Tel:046-283-2322    
              Mail:flat.house.cafe@gmail.com 
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# by flat-house-cafe | 2013-02-14 01:16 | イベント