季節はずれですが・・・

日ごとに秋も深まってまりました。
今日は富士山の初冠雪も観測され
真っ白になった富士山が横浜からも見ることができました。

季節はずれですが今年種を遅く蒔いたので
ひまわりが9月の中旬から咲きはじめ
10月になっても咲いていました。
今年も大きなひまわりが楽しめました。

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昨年「琉球アサガオ」をカフェの庭に植えました。
ツルが伸びて伸びてあちこちにはびこっていましたが
花は3個ぐらいしか咲きませんでした。
冬の間に全部ツルはぬいてしまいました。
ところが今年の9月にふと気が付くと
ロウバイの木にツルが絡み付き
花がいっぱい咲いているのを見つけました。

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セイジと一緒に咲き誇っています。
きれいなブルーですね。
琉球アサガオは多年草なので冬越しをしたようです。
よく見ると思いもかけないところにツルをのばしています。
花は11月頃まで楽しめるようです。
アサガオはお昼にはしぼんでしまいますが
この琉球アサガオは夕方まで咲いていますよ。
ご興味のある方、是非カフェに見にいらしてくださいね。

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11月30日(日)に第3回 miniFLAT-ichi を開催予定です。
今回初めて出店される方も多く次回のブログで詳しくご紹介します。
お楽しみに!!
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# by flat-house-cafe | 2014-10-17 02:19 | カフェの風景

プチリニューアル

こんにちは。
急に涼しくなりましたが体調をくずしていませんか?
毎日厳しい暑さが続いていたので急に涼しくなると
何かもの寂しさを感じてしまいます。

さて先日お伝えしたテラスの屋根ですが
下はどうなっているかというと・・・

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どうですか?
こんな感じになりました。
古材を使ったプチリニューアルです。
床もヘリンボーンになっていますよ。

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ちょっとぐらいの雨でも大丈夫。
これからの季節、テラスでお食事も気持ちがいいですね。

種をまくのが遅くなったひまわりがようやく花芽をつけてきました。
花が咲くのが楽しみです。

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長いお休みをいただいて今日からカフェはオープンしました。
皆さま どうぞいらしてくださいね。

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# by flat-house-cafe | 2014-08-27 22:09 | カフェの風景

メンテナンス

厳しい残暑が続いていますが
皆さま夏バテしていませんか?

カフェは夏季休暇に続きメンテナンスのため
お休みをいただいています。

ご存知の方も多いと思いますがカフェは米軍ハウスを
リノベーションしてオープンしました。
借り手がいなければ取り壊すという話をスタッフが聞きつけ
何も決めていなかったのですがとりあえず借りてしまいました。

それからイラストレーターとか会社仲間などで
カフェ&ギャラリーにすることを決めて準備を進めました。

元々もう朽ちかけたハウスだったのですが
すべてスタッフの手で床を張り替えたり他のハウスの古材で
部屋を補強したり、ペンキ塗りなどをして今のカフェになりました。

ですからメンテナンスもすべてスタッフの手で行います。
今回は壁と床のペンキを塗り替えて
テラスの屋根を少し広くしました。

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そしてテラス席も素敵にリニューアルしています。
それはいらしていただいた時のお楽しみに。

カフェは今週水曜日8月27日からオープンです。
きれいになったカフェに是非いらしてくださいね。

毎日、一日花のフヨウがたくさん咲いていますよ。

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# by flat-house-cafe | 2014-08-24 20:29 | お知らせ

夏季休暇のお知らせ

台風11号による大雨は日本各地で被害をもたらしましたが
皆さまのお住まいは大丈夫でしたか?
帰省ラッシュと重なり夏休みを変更をされた方も
いらしゃるのではないですか?

カフェでも下記の通り夏季休暇をいただきます。
次のオープンは8月27日(水)となります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
どうぞ楽しい夏をお過ごしください。

夏季休暇           8月13日~8月17日
メンテナンスのためお休み 8月20日~8月22日

詳しくはHPをご覧ください。

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カフェの庭に咲いてるフヨウ
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# by flat-house-cafe | 2014-08-10 23:33 | お知らせ

やまもも

関東地方も梅雨明けして本格的夏の訪れですね。

先日やまももをいただきました。
巨峰ぐらい大きくとってもきれいなやまももでした。

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さてどうしましょう。
スタッフは食べたことがない人や果樹酒にしかしたことがない人で
迷ってしまいます。

やはりジャムにしましょう。
果実はしっかりと種についていて生のままではとれそうにありません。
さっとゆでてみることにしました。
そのあとざるでこしながら実と種を分けます。

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残った実とゆで汁を一緒にして砂糖で煮詰めていきます。

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はい、できあがりました。
お味はイチゴジャムに似ています。

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早速チーズケーキに焼きこんでみました。

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紫陽花が緑色にかわってきました。
テーブル花に。。。

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# by flat-house-cafe | 2014-07-23 02:40 | カフェの風景