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11月のデリ・レッスン

紅葉が美しい季節になってきましたね
11月に入ると今年も2ヶ月
なんだか気持ちが焦ってくるのは私だけでしょうか

さて11月のデリ・レッスンのお知らせです

今回は、前回大変ご好評いただきましたケークサレが
リクエストにお答えして再登場しますよ
おもてなし料理としても毎日のメニューの一つとしても
簡単でおいしい一品です

あわせて、秋のスープはちょっと珍しい栗のスープです
おしゃれなカプチーノ仕立てですよ

お申し込みをお待ちしています

<簡単デリ・レッスン>

<日 時> 11月19日(月) 20日(火)
        10:30~12:30

・ケークサレ

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・栗のスープ~カプチーノ仕立て~

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<料金> 1人 2600円 
       (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)
※初めての方は1000円off

<定員> 申し込み先着順 10名

<申し込み先>  FLAT HOUSE cafe                               
              Tel  046-283-2322(店舗)       
              Mail flat.house.cafe@gmail.com  
   

お申し込みはお早めに 


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by flat-house-cafe | 2012-11-11 00:20 | お知らせ

日ごとに秋めいてまいりました今日この頃です
秋はおいしいものがたくさん 
カフェでもおいしいデリ・レッスンを企画しました

≪簡単デリ・レッスン≫

<日時> 10月29日(月)・30日(火)   AM10:30~12:30

フランスの田舎料理をカフェ風にアレンジした温かいデリと、
麦の穂をかたどったパンを手ごねで作ります。
お一人でもお気軽にご参加ください。

・豆と豚肉のフランス風煮込み

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・ベーコン・エピ 

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<料金>1人 2600円 
      (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名

<申し込み先>                                            
FLAT HOUSE cafe
   Tel:046-283-2322(店舗)       
   Mail:flat.house.cafe@gmail.com  

10月30日は残りわずかです
皆さまのご参加を心からお待ちしています


さて梅雨の時期に楽しませてくれるアジサイですが
「秋色アジサイ」ってご存知ですか

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こんな風に真っ白に咲いてたアジサイを7月以降も
花をそのまま枝につけておくと
花色がだんだんおちて自然に薄緑になってきます

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この頃には花の水分も少なくなっているので
収穫して乾燥すると綺麗なドライフラワーになるんですよ

さらに、そのまま花を枝に付けておくと
8月ごろには日当たりのよい場所に咲いたアジサイは
花が一部赤色に変化してまるで紅葉したような
「秋色アジサイ」になります
どうですか?
とってもきれいでしょう

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こんな風に何度も楽しめるアジサイってステキですね

カフェにも飾ってありますのでぜひ見にいらしてくださいね

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by flat-house-cafe | 2012-10-11 01:14 | お知らせ

デリ・レッスン

8月も今日で終わり
本当に暑い暑い8月でしたね

カフェは中央林間駅をおりて5分ほどのところにあります
駅を降りて西口商店街をまっすぐ歩いていくのですが
ある日ふと顔をあげてまっすぐ前を見ると山が見えてびっくりしました
丹沢だと思いますが普段生活圏の中で山が見えることってないので
なんだか癒されました
山が見える景色っていいですね
そんな場所にカフェはあります

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さて9月のデリ・レッスンのお知らせです
皆さまお誘いあわせのうえ是非ご参加くださいね
秋の味覚さんまのアレンジですよ

≪簡単デリ・レッスン≫

<日時> 9月24日(月)・25日(火)   AM10:30~12:30

実習形式で、普段のおかずからおもてなしにも使えるような、
かわいいデリを初心者でも簡単に作れるようにレッスンします。
お一人でもお友達とご一緒でも!

・クスクスのミントサラダ

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・秋刀魚となすのミルフィーユ


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<料金>1人 2600円 
      (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名

<申し込み先>                                            
FLAT HOUSE cafe
   Tel:046-283-2322(店舗)       
   Mail:flat.house.cafe@gmail.com  

皆さまのご参加を心からお待ちしています


大家さんからブルーベリーをたくさんいただきました
早速ブルーベリーソースにしましたので
アイスクリーム・ブラマンジェ・チーズケーキなどでお楽しみください

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by flat-house-cafe | 2012-08-31 01:22 | お知らせ

営業日のお知らせ

こんにちは 
暦のうえではもう秋ですがまだまだ暑い日が続いていますね
大気が不安定で局地的に雨が降るらしいですが
くれぐれも気を付けてくださいね

カフェは明日から3日間お休みをいただきます
8月15.16.17日です
今週は土日の営業もありませんので
次回オープンは8月22日です
皆さまのご来店を心からお待ちしています

カフェでは今夏花がとってもきれいです
一日花のフヨウ 隣に真っ赤なチェリーセージ

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紫色のセージも昨年植えたのですがやっとでてきました

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そしてちょっと遅く咲き始めたかわいらしいオタフク紫陽花

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これからまだまだ元気に咲き続けていますので
カフェにいらしたらお庭もちょっとのぞいてみてくださいね
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by flat-house-cafe | 2012-08-14 07:16 | お知らせ

デリ・レッスン

5月に入りさわやかな風が心地よい季節になってきましたね
カフェにはお庭がありますが新緑がとってもきれいですよ

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カフェでは不定期ですが簡単デリ・レッスンを行っています
カフェスタッフがおいしいお料理をお教えしますよ
調理実習と試食がありカフェのオリジナルコーヒーとケーキもついています

今月は『初夏の簡単おもてなしメニュー』です

豚の塩釜焼

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グレープフルーツとアボカドのサラダ

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おいしそうでしょう
まだ若干お席がありますので参加されたい方はカフェまでご連絡ください


日 時   5月28日(月)29日(火)   10:30~12:30
費 用   2600円
       初めてレッスンを受ける方は1000円引きになります
FLAT HOUSE cafe   046-283-2322

お客様からこんな素敵なプレゼントをいただきました
小玉スイカをカービングしたものです
素晴らしいですね

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カフェの奥には個室があり小さなお子様連れのお客様には
人気のお部屋です
このお部屋をレッスンされたい方に時間貸しもしています
このカービングの体験レッスンも5月30日に予定しています
詳しいことはカフェにお問い合わせください
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by flat-house-cafe | 2012-05-17 02:04 | お知らせ