美しい季節になってきましたね。
ハナミズキやモッコウバラ、つつじなど一斉に花が咲きはじめまさに百花繚乱。
カフェの庭もダイコンの花、シラン、チェリーセイジなど
にぎやかになってきましたよ。



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これから気持ちの良いお天気の日は入口は網戸になります。
ガラガラとあけて入ってくださいね。
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4月29日(金・祝)は『コーヒーワークショップ」を開催しますが
同時に「ガレージセール」を開催します。
スタッフによるガレージセールと親方家具の販売会です。


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掘り出し物が見つかるかもしれませんよ。
お時間のある方ぜひのぞいてみてくださいね。
当日は普段のランチではなく軽食をご用意してます。

■日 時   4月29日(金・祝)10時30分~16時

■場 所   FLAT HOUSE cafe

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by flat-house-cafe | 2016-04-25 01:38 | お知らせ

残念ながら・・・

4月17日に横浜の馬車道で開催の横浜北仲マルシェに参加予定でした。
前日も遅くまで準備をしてました。


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当日の天気予報はお昼ぐらいから雨。
朝起きるととりあえず雨は降っていないので会場に向かいました。

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さあ準備できました。
今日も頑張るぞ!! と言ってる間も突風がふきテントがガタガタ。
10時 さあオープン。
と思ったら「中止にしま~す」と事務局の方が回ってきました。
残念。
いらしてくださる予定だった方 楽しみにしていてくださった方
本当に申し訳ございませんでした。
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撤収してる間にも風雨も強くなり中止は正解でした。
天候には勝てませんね。
また次回チャンスがあれば出店しますのでよろしくお願いします。







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by flat-house-cafe | 2016-04-19 00:04 | お知らせ


FLAT HOUSE cafeのコーヒーはオープン当初より
女性ブレンダーが特別にカフェのためにブレンドしている
オリジナルコーヒーです。
ランチにはアラタ・クールハンド氏がカフェ用にデザインした
オリジナルカップで。

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ティータイムにはファイアーキングのカップでお楽しみいただけます。

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この度ブレンダーの田中智子さんがカフェとコラボして
ワークショップを開催します。
念願かなってのワークショップ。
コーヒー好きの方もそうでない方もこのチャンスに是非ご自分の
オリジナルコーヒーを作ってみませんか。


FLAT HOUSE cafe de ORIGINAL BLEND COFFEE!!

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コーヒーブームの昨今、美味しいコーヒーの淹れ方講座や有名バリスタによる
ワークショップなどが各所で開催され、自宅でも本格的なコーヒーを味わう
楽しみ方が定着してきました。
今回は、一味違うコーヒーとの時間を皆さんに提供いたします。
東京下町の老舗コーヒーロースターから焼きたてのビンズ数種類を
フラットハウスに持ち込み、皆さんにオリジナルブレンドを作成していただきます。
基本となるコーヒービンズの特徴を知り、酸味や甘みのある豆を
上手に混ぜ合わせ、世界で一つのオリジナルブレンドを作ります。
                 ★ ★ ★
前半は、よく耳にする基本のコーヒー豆数種の特徴をトークと試飲から覚えます。 そして、自分の好みの豆を使い実際に各自ブレンドしてみます。 
後半は、各自ブレンドしたコーヒーを(実際美味しくドリップするコツも踏まえながら)淹れ、
フラットハウスのお菓子とともにご試飲いただきます。 
ブレンドした豆は、各自クラフトのパッケージに詰めてお持ち帰りいただきます
(200g)。
このワークショップでコーヒー豆の特徴を知っていただくことで、これから専門店でコーヒー豆を買うのが一層楽しくなるでしょう!


日時:2016年4月29日(金・祝) @ FLAT HOUSE cafe
   午前の部  10:00    10名様限定
   午後の部  14:30    10名様限定  各回2時間

参加費用: ¥3500 (+tax) 

申し込み:FLAT HOUSE cafe → flat.house.cafe@gmail.com 046-283-2322
Tomoko Tanaka (BROWN'S Cafe & Beans) → mc.tt.bean@gmail.com

※代金には、コーヒ-試飲/オリジナルにブレンドしたコーヒー200g
(クラフトパックに封入)/スイーツ
そして、コーヒー生活に便利でうれしいGOODS(お土産)が含まれます。

ナビゲーター : 田中智子(BROWN'S Cafe & Beans)
Sweets提供: 畠山有香(FLAT HOUSE café)





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by flat-house-cafe | 2016-04-12 00:43

お知らせ♪

サクラの花もそろそろおわりでしょうか。
桜吹雪がきれいですね~

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先月おこないましたスープイベント「2days cafe」は2日間とも大盛況で
たくさんのお客様にいらしていただきました。
普段とは違った雰囲気とお食事で、グループで参加された方も
おひとりで参加された方も和気あいあいとおしゃべりされ
情報交換されていました。
2日目には「大人の絵本プロジェクト」のドンハマさんにもいらしていただき
8冊の絵本を読んでいただきました。
皆さまとても楽しく過ごしていただいたようで このようなイベントを
これからも企画していきたいと思っています。

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カフェにはいろいろなお客様がいらしてくださいますが
カメラマンの齋藤真理さんもよくいらしてくださるお客様の一人です。
HPをリニューアルする際にカフェで撮影させてほしいとお話があり
先日撮影が行われ ステキなHPができあがりました。
プロの方がカフェをステキに撮ってくださっています。
是非ご覧になってくださいね。

L’amrita-ラミュリタ


また4月17日に開催されます「横浜北仲マルシェ」
カフェも出店します。普段とは違った焼き菓子やパンを販売します。
お時間がありましたら是非いらしてくださいね。

   日時:4月17日(日)10:00~16:00
   場所:三井のリパーク 横浜北仲通5丁目
   (みなとみらい線 馬車道駅 2番出口徒歩1分







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by flat-house-cafe | 2016-04-09 02:52 | お知らせ