梅雨のまっただなか 第6回 FLAT-ichi を開催します
週間天気予報では曇り時々晴れ
なんとかお天気になってほしいです

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今回は初出店の方もいらしゃいますので
是非いらしてくださいね

 日 時   6月30日(日)11時~16時
 場 所   FLATHOUSEcafe
        雨天時の場合はカフェ店内のみ

カフェは中央林間駅より歩いて5分の住宅街の中にあります
住宅街を歩きながらきれいに手入れされた庭の
季節の移り変わりを見るのがとても楽しみです

今日はちょっと変わった光景に出会いました
なにやら見慣れない生き物と坊やがじゃれあっています
よく見るとなんと合鴨

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犬や猫のようにとっても仲良く遊んでいます
お話を伺うと農家の方が卵から孵化させて雛を預かっているとのこと
もう少し大きくなったら農家に返すそうです

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何とも微笑ましい光景に見とれてしまいました

カフェではキュウリとトマトを育てています
収穫が楽しみな毎日です

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お客様から頂いた紫陽花
すべての花びらが八重でとってもかわいらしです

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いつもお花のあるカフェです

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by flat-house-cafe | 2013-06-24 00:32 | イベント

7月のデリ・レッスン

梅雨に入りようやく梅雨らしく雨が降り
植物も一気に潤って緑が一段と濃くなってきました

カフェの庭にも色々なお花が咲いていますよ
紫陽花は色々な種類があります

パープルルージュ

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オタフク

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ガクアジサイ

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白いピケットフェンスからは紫のセージが顔を出しています

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かわいらしい夏椿もたくさん咲いていますよ

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カフェにいらしたら是非お庭も見ていってくださいね

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さて7月の簡単デリレッスンのお知らせです
毎回簡単でおしゃれなメニューをスタッフが心を込めて
レッスンしています
ご家庭ではもちろんおもてなし料理としても大活躍しています

今回は夏にはぜひ覚えておきたい一品冷製パスタと
冷た~~いビールにぴったりのスペイン風のおつまみです

お申し込みは先着となっていますのでお早めに
お申し込みくださいね

<7月の簡単デリ・レッスン>

<日時> ・7月8日(月)・9日(火)      AM10:30~12:30
<内容>

オリーブやアンチョビをつかったソースタプナードで
冷製パスタを作ります
ソースは、パスタ以外にもいろいろ応用できるので、
覚えておくと便利ですよ!

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アヒージョはスペイン風のおつまみ
オイルもうまみが十分なので、パンにつけて召し上がってもおいしいです

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<料金>1人 2600円 
     (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名 
*初めての方は、お試し価格 1600円で受講可

<申し込み先>                                            
FLAT HOUSE cafe
   Tel:046-283-2322(店舗)  
   Mail:flat.house.cafe@gmail.com  

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by flat-house-cafe | 2013-06-13 01:44 | お知らせ

タイルレッスン

平年より10日も早く梅雨入りしてしまいましたね
雨の日はちょっと暗い気持ちになりますが
楽しみなこともたくさんあります
なんといっても雨の恵みで植物が生き返り
どんどん成長していきますね
そして雨に似合うお花といえば紫陽花
ようやく少しずつ色づき始めた雨に濡れた紫陽花は
ひときわ美しいですね 

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さて先日のタイルレッスンはお天気にもめぐまれ
心地よい風が吹く中で行われました

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ご家族連れで楽しまれたりご夫婦で作られたり
練りに練ったイメージを真剣に取り組まれたりで
にぎやかな一日となりました

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作品もご紹介しましょう
どれもとってもステキですね

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また今回はレッスン前にこんなものを作りたいとご相談があり
オリジナルの枠をお作りして出来上がった作品もあります

TEAセットをのせるトレイ
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鍵をのせるトレイ
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どちらもとっても個性的で大満足されてました
次回は夏休みぐらいにできればと思っています

カフェでお出ししているジャムやソースはすべて手作りです
スタッフの庭でできたユズや夏みかんでも作っていますので
安心して召し上がっていただけます
これからの季節はベリー系ですね
マルベリーが今年も大収穫です

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もうすぐジャムやソースができますよ
カフェにいらした時はぜひ召し上がってみてくださいね
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by flat-house-cafe | 2013-06-01 02:41 | イベント