小さなお客様

カフェにはいろいろなお客様がいらっしゃいます
お友達同士、ご夫婦、親子・・・そして小さなお客様も・・・

Mちゃんが初めてカフェにきたのはお母さんと二人で
そのあどけない表情にすっかりとりこになってしまいました
5歳ぐらいでしょうか
ふとみると椅子のお席に正座して
お料理がくるまで静かにお母さんとお話ししています
しかもお料理は大人と同じ一人前
上手にナイフフォークで食べていてデザートまで
きれいにたいらげてしまいました

びっくりしてお母さんにお話を伺うと
「食べることが好きなので」というお返事

それからお父さんと3人でいらしたりおばあちゃまといらしたり
よくいらしてくださいます
その都度やはりお行儀よく一人前食べてくださいます

そんなMちゃん 今年小学校に入学しました
今日カフェにきてくれました
スタッフの中でアイドルのMちゃん
「自転車できたの?学校楽しい?お友達できた?」
などの質問にニコニコして答えてくれました
時々キッチンをみて手を振ってくれます
本当に愛らしいです

そして今日もキッシュランチをきれいに食べてくれました

こんな小さなお客様のためにも
おいしくて安心して召し上がっていただけるよう
スタッフ一同努力していきたいと思っています

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by flat-house-cafe | 2012-04-23 00:07

FLAT-ichi

昨日の大雨が嘘のように素晴らし晴天に恵まれ
FLAT-ichiが開催されました

カフェではキッシュやケーキ、焼き菓子、
パンやお飲み物などをご用意いたしました

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店内にはショップが入りたくさんの商品がレイアウトされました

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庭には16人の作家さんたちのブースが並びました

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11時オープン予定でしたが10時半ごろから
たくさんのお客様がいらしてくださいました
カフェでは商品をたくさんご用意したつもりでしたが
12時前にはほとんどの商品がなくなってしまいました

地元のお客様、遠くからわざわざいらしてくださったお客様には
大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした

一時は身動きできないほどのお客様でスタッフ一同うれしい悲鳴です

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カフェの商品はなくなってしまいましたが
ショップや作家さんたちも個性的な方たちばかりで
きっと素敵なグッズと出会うことができたのではないでしょうか

皆さま本当にありがとうございました
次回の開催をお楽しみに♪♪

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カフェの庭のチューリップが咲き始めました
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by flat-house-cafe | 2012-04-16 01:02 | イベント

いよいよ明日は第1回目のFLAT-ichi です


朝から色々と準備を進めました
カフェの客席は4軒のショップが入るためレイアウトをかえました
もうディスプレイをしているショップもありますよ

カフェでは主にキッシュと焼き菓子 パンなどを売ります
さあキッシュもどんどん焼きあがっています

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ムシパンも蒸して

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こんなに出来上がりました ゆず、レーズン、よもぎのムシパンです

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焼き菓子もたくさん♪♪

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カフェオリジナルオーガニックコーヒーやハーブソルトの販売もありますよ

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お飲み物もたくさんご用意しました

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今日は朝から大雨でしたがきっと明日は晴れるでしょう

皆さまのご来店を心からお待ちしております
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by flat-house-cafe | 2012-04-14 22:37 | イベント

4月15日 日曜日に11時からカフェで
アンティーク雑貨とハンドメイド作品を販売する
ジャンクアンティーク&ハンドメイド市『FLAT-ichi』が開催されます
今回が初めての開催で雑貨店5店舗と16人の作家さんがお店を出します

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http://flat-ichi.com/


カフェでは人気のあるキッシュやオリジナルオーガニックコーヒーを販売しますよ
またいつもと違った焼き菓子やパンなども販売します
今スタッフは準備に大忙しです

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カフェの奥にある『FLAT HOUSE mart』ではレース編みの小物や
イギリス直輸入のヴィンテージアンティーク雑貨などたくさんの商品を
揃えていますよ

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初めての開催なのでどんな風になるのかわかりませんが
お時間のある方 是非いらしてみてくださいね
ステキな出会いがあるかもしれませんよ
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by flat-house-cafe | 2012-04-12 00:08 | イベント

お知らせ

桜の花も満開で美しい季節になってきましたね
皆さんはもうお花見をされましたか?

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この度東急沿線のフリーペーパー 『THE GROWING』に
カフェが掲載されました
「桜から新緑まで散歩の醍醐味を満喫」というテーマで
つきみ野駅から中央林間駅までの散歩道が紹介されています
みなさんもお散歩しながらフラッとカフェへいらしてくださいね

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カフェは昨年ひっそりとオープンしました
本当にやれるのだろうか?
お客様はいらしてくださるのだろうか?
お料理は満足していただけるのだろうか?
そんな不安を山ほどかかえオープンに踏み切ったので
自ら宣伝はしませんでした

でもありがたいことに皆様に支えられ1年続けてこられました
その間にいろいろなところで紹介していただきました

町田経済新聞 http://machida.keizai.biz/headline/844/
タウンニュース
FM YAMATO
表紙になったことも

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OZ  MAGAZINE にも掲載されました

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本当にとってもステキに紹介していただきうれしく思っています
これからもスタッフ一同より良いカフェを目指してがんばっていきます
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by flat-house-cafe | 2012-04-08 23:50

街づくり賞表彰式

カフェが大和市の街づくり賞をいただきました
この賞は
「景観に配慮した建物・街並み」の事例を対象とし、特に安全性や省エネに焦点を当て、魅力的な景観を作り上げている事例に与えられる賞です
このような名誉ある賞をうれしいことにお客様が推薦してくださり
審査の結果受賞いたしました

「旧米軍の建物をリフォームして使っており、省エネという点で大変優れています。その控え目な装いには安心にも似た温かい雰囲気が感じられ、「街の公民館」としてのにぎわいもうかがえました。大和の歴史を伝える財産の一つだと思います
という講評をいただきました

大家さんのご理解をいただき60年代の米軍ハウスを再生したことが評価されたことはスタッフ一同とってもうれしいことです



今まで表彰式は市役所の会議室で行われてましたが
今回はカフェで表彰式を行うことになりました
ほかに受賞された方たちと推薦者 地域の方々が大勢みえました

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表彰式では吉田洋子街づくり研究室の吉田洋子先生から講評があり
大木哲大和市長から賞状と記念品をいただきました
カフェに大和市長がおみえになるなんて本当に栄誉なことですね

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表彰式の後は「景観を活かした街づくり」をテーマにディスカッションが行われました
カフェでは飲み物とケーキセットをお出ししました
ケーキはほうじ茶と大納言のシフォンケーキとリンゴのチーズケーキです
和やかな雰囲気の中貴重なご意見をうかがうことができました

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その中でカフェを推薦してくださったK氏から
1月には蝋梅の花が満開になりいい香りがし
また今は紅梅が満開で花のある庭が素晴らしいとおっしゃっていただきました

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これらの木はもともと大家さんが植えてくださってた木ですが
街の方たちが開花を楽しみにしてくださり街の景観にも役立っていることを
うれしく思います

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これからもスタッフ一同より美しい街づくりに努力していきたいと
思っています
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by flat-house-cafe | 2012-04-01 21:53 | イベント