カテゴリ:お知らせ( 63 )

11月のデリ・レッスン

今日から11月
日ごとに秋も深まってきましたね

先日スタッフが富士山の近くへ行っていて
前日までなかった雪が朝起きたら
富士山がすっかり雪化粧をしていたそうです
ちょうど初冠雪の時だったようですよ
いつみても富士山の雄大さに心があらわれますね

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さて11月のデリレッスンのお知らせです
今月は人気のケークサレのNewバージョンです
サーモンとディルのおしゃれな組み合わせで
おもてなし料理にぴったりです
秋の味覚のきのこたっぷりのスープも作ります
おしゃれなカフェメニューをお楽しみくださいね

<11月の簡単デリレッスン>

サーモンとディルのケーク・サレ

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たっぷりキノコのバターコンソメスープ

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<日時>11月25日(月)26日(火)  AM10:30~12:30

<料金>1人 2600円 
       (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)
       
       * 申し込み先着順 定員10名
       * 初めての方は、お試し価格 1600円で受講可


<申し込み先>  FLAT HOUSE cafe                            
               Tel:046-283-2322(店舗)    
               Mail:flat.house.cafe@gmail.com








 
 
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by flat-house-cafe | 2013-11-01 03:05 | お知らせ

9月のデリ・レッスン

9月に入り秋風が恋しい今日この頃です。
カフェでは以前ご紹介したひまわりが
ものすごい大きさに成長しています。
茎の太さは5cmぐらいで竹のようですし
高さも3m以上高くなり花もあまりよく見えません。
本当にびっくりです。

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このひまわりを見ているとまだまだ暑さが続きそうな気がしますね。


9月の簡単デリレッスンのお知らせです。
毎回スタッフが簡単でおいしくておしゃれなお料理を
レッスンしますよ。
今回はそば粉のガレット。
ガレットとは、クレープとは違い片面だけを焼いて、
ハムやチーズ、卵などをのせて仕上げていくフランスの料理です。
そば粉を使って、本格的で簡単なガレットを作りますよ。

もう1品はタコのマリネ。
キウイソースでおしゃれにしあげます。

お申し込みは先着順ですのでお早めにお申し込みくださいね。

<9月の簡単デリ・レッスン>


<日時> 9月30日(月) 10月1日(火) AM10:30~12:30

<内容>  そば粉のガレット

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        タコのマリネ キウイソース

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<料金>1人 2600円  
      (FLAT HOUSE cafeのオリジナルケーキとコーヒー付きです♪)

      * 申し込み先着順 定員10名 
      * 初めての方は、お試し価格 1600円で受講可

<申し込み先>                                            
           FLAT HOUSE cafe
                Tel:046-283-2322  
                Mail:flat.house.cafe@gmail.com







 
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by flat-house-cafe | 2013-09-04 00:13 | お知らせ

夏季休暇のお知らせ

暦のうえでは秋のはずなのに・・・
蒸し風呂に入っているような暑さですね

お盆休みの方もいらっしゃると思いますが
カフェも夏季休暇をいただきます

皆さまどうぞくれぐれもお身体をお大事にされ
楽しい夏休みをお過ごしくださいませ

夏季休暇  8月14日(水)~8月18日(日)
次回営業日 8月21日(水)


e0263559_23385570.jpgデュランタとねむのき  
     

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by flat-house-cafe | 2013-08-10 23:48 | お知らせ

7月のデリ・レッスン

梅雨に入りようやく梅雨らしく雨が降り
植物も一気に潤って緑が一段と濃くなってきました

カフェの庭にも色々なお花が咲いていますよ
紫陽花は色々な種類があります

パープルルージュ

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オタフク

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ガクアジサイ

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白いピケットフェンスからは紫のセージが顔を出しています

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かわいらしい夏椿もたくさん咲いていますよ

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カフェにいらしたら是非お庭も見ていってくださいね

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さて7月の簡単デリレッスンのお知らせです
毎回簡単でおしゃれなメニューをスタッフが心を込めて
レッスンしています
ご家庭ではもちろんおもてなし料理としても大活躍しています

今回は夏にはぜひ覚えておきたい一品冷製パスタと
冷た~~いビールにぴったりのスペイン風のおつまみです

お申し込みは先着となっていますのでお早めに
お申し込みくださいね

<7月の簡単デリ・レッスン>

<日時> ・7月8日(月)・9日(火)      AM10:30~12:30
<内容>

オリーブやアンチョビをつかったソースタプナードで
冷製パスタを作ります
ソースは、パスタ以外にもいろいろ応用できるので、
覚えておくと便利ですよ!

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アヒージョはスペイン風のおつまみ
オイルもうまみが十分なので、パンにつけて召し上がってもおいしいです

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<料金>1人 2600円 
     (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名 
*初めての方は、お試し価格 1600円で受講可

<申し込み先>                                            
FLAT HOUSE cafe
   Tel:046-283-2322(店舗)  
   Mail:flat.house.cafe@gmail.com  

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by flat-house-cafe | 2013-06-13 01:44 | お知らせ

紫外線が気になる季節になってきましたね
カフェではテラス席が心地よく人気の席になっっています

今日はタイルレッスンと簡単デリ・レッスンのお知らせです
先日ご紹介しましたタイルレッスンですが
ご好評をいただきまして第2回タイルレッスンを
開催することになりました

5月26日(日)を予定していますが
この日は中央林間手作りマルシェが中央林間駅周辺で
開催されます

前回参加された方も今回是非作ってみたいという方も
マルシェを見ながらふらっといらしてくださいね

☆OYAKATA‘s タイルレッスン☆
<日時>5月26日(日) AM10:30~PM4:00 
      時間内ならいつでもご参加いただけますが、
      材料に限りがありますので、お早めにお越しください!
      お申し込みは必要ありません

<内容>いろいろな形や色のタイルをお好みでデザインして
      あなただけのオリジナル作品を作りませんか?
      コースター、鍋式、小物入れなど
      ステキなあなただけの作品を作りましょう          
                            
<料金>8cm×8cmくらいのコースターサイズ 1500円 (1ドリンク付き♪)
      大きさによってお値段は違います

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そして大人気の簡単デリ・レッスン
今回は簡単でおいしいアジアンデリを楽しみましょう!
おなじみのタイ料理エビトーストと
ベトナムのお好み焼き、バインセオをcafe風にアレンジしました
最近満席になるのが早くなっていますので
お申し込みはお早めに

<簡単デリ・レッスン>


<日時> ・5月27日(月)・28日(火)      AM10:30~12:30
<内容>
・エビトースト

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・バインセオ

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<料金>1人 2600円 
      (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名 *初めての方は、お試し価格 1600円で受講可



<お問い合わせ・申し込み先>
              FLAT HOUSE Cafe
              Tel:046-283-2322(店舗) 
              Mail:flat.house.cafe@gmail.com
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by flat-house-cafe | 2013-05-14 00:09 | お知らせ

今日から4月
新たな生活を始められる方もたくさんいらっしゃると思います
カフェでも新しいことをドンドンはじめていきますよ

まずはOYAKATA'sではタイルのワークショップを企画しています
先日ミニミニワークショップを開催しました

たくさんの種類のタイルを使ってオリジナル作品を作っていきます
はじめはタイル選び 迷ってしまいます 
『どれにしようかなあ~~』

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タイル選びが終わったらそれを枠に並べていきます
真剣に取り組んでいます
『これはこうで・・・こっちはこうで・・・』

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並べ終わったら動かないように接着剤で止めて
周りを目地材で埋めていきます

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これで乾くまで待ちます
出来上がりはこんな感じです

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個性あふれる世界で一つしかない作品ができあがりました
壁に飾ってもいいしコースターや鍋敷などにしてもいいですね

こんなワークショップをゴールデンウィークに企画しています
色々な形や色のタイルをデザインして
自分だけのオリジナル作品を作ってみませんか
小さなお子さんでも親子で参加しても楽しいですね
大人ははまってしまいそうですよ
丁寧に親方がご指導します
是非お時間を作っていらしてくださいね

☆OYAKATA's タイルレッスン

<日時>
・5月4日(土)・5日(日) AM10:30~PM4:00 

時間内ならいつでもご参加いただけますが、
材料に限りがありますので、お早めにお越しください!

<料金>
8cm×8cmくらいのコースターサイズ 1500円 (1ドリンク付き♪)

<お問い合わせ先>
FLAT HOUSE Cafe
      Tel:046-283-2322(店舗) 
      Mail:flat.house.cafe@gmail.com

申し込みは必要ないですので
ぜひふらっとお遊びにいらしてくださいね

カフェのチューリップが咲き始めました

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by flat-house-cafe | 2013-04-01 01:43 | お知らせ

4月のデリ・レッスン

暖かくなってきましたね~
春はもうすぐそこまでやってきているようです
色がなかったカフェの庭にもようやく花たちが目覚め始め
彩りを添えてくれています

見事な色の紅梅

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ちょっと恥ずかしそうにしているクリスマスローズ

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歌を歌っているようなビオラ

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まだまだ頑張って咲いているロウバイ

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カフェにいらした時はぜひお庭も見ていってくださいね


さてカフェでは不定期ですがデリ・レッスンを行っています
お友達と参加される方、一人で参加される方、男性もいらっしゃいます
レッスンはもちろんですが試食の間も
皆さん和気あいあいと色々な話題で盛り上がっていますよ

レッスンでご紹介したものは、どれもおうちで簡単に
作っていただけるように考えていますので、
みなさん、作りました~絶対作ります!と言っていただいています

簡単でありながらも、ちょっとだけ珍しい食材とか
なかなか手をださないような調味料をご紹介しています
作る!だけでなく、「食」を少しお勉強するのも楽しいですね

4月は、簡単フレンチ3品です!
作り置き可能なので持ち寄りパーティや
お家cafeにぴったりの簡単フレンチです

白ワインだけでお肉を煮込むフランスの田舎料理「リヨン」
アスパラガスのオランデーズ
かぼちゃとクリームチーズのテリーヌ

今回はテリーヌに寒天を使用します
ノンカロリーで食物繊維もとれる寒天の使い方も学べますよ
彩りもきれいで食欲をそそりますし
おもてなし料理にぴったりですね
先着順ですのでぜひお早めにお申し込みください

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<4月の簡単デリ・レッスン>


<日時> ・4月22日(月)・23日(火)      AM10:30~12:30

<内容>  ・かぼちゃとクリームチーズのテリーヌ
       ・アスパラガスのオランデーズソース
        ・豚のリヨン

<料金> 1人 2600円  
       (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒートケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名 
*初めての方は、お試し価格 1600円で受講可

<申し込み先>                                            
       FLAT HOUSE cafe
                   Tel:046-283-2322
                   Mail:flat.house.cafe@gmail.com






  
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by flat-house-cafe | 2013-03-10 01:54 | お知らせ

ありがとうございました


先日雑誌の取材をしていただきました

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12月25日発売の「田園都市生活」と「OZmagazine」です
お時間がありましたらちょっとみてくださいね
スタッフもワクワクドキドキ楽しみにしています


さて12月21日で年内のカフェの営業は終了いたしました
1年間本当に皆さまのおかげで営業できましたこと
心から感謝しております
ありがとうございました

カフェではおいしいお食事を提供して笑顔で帰っていただくことを
コンセプトにしております
ゆっくりとした空間でお茶や食事をしていただき
癒された時間をすごしていただければと 思っております

地元の皆さま 遠くからいらしてくださる皆さまに
ご満足いただけますようスタッフ一同努力してまいりますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

なお年始は1月16日より営業いたします
皆さまのご来店を心よりお待ち申しております

寒さが厳しくなってまいりました
どうぞお身体くれぐれもご自愛いただき
楽しいクリスマスとよいお年をお迎えください

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by flat-house-cafe | 2012-12-23 03:04 | お知らせ

11月のデリ・レッスン

紅葉が美しい季節になってきましたね
11月に入ると今年も2ヶ月
なんだか気持ちが焦ってくるのは私だけでしょうか

さて11月のデリ・レッスンのお知らせです

今回は、前回大変ご好評いただきましたケークサレが
リクエストにお答えして再登場しますよ
おもてなし料理としても毎日のメニューの一つとしても
簡単でおいしい一品です

あわせて、秋のスープはちょっと珍しい栗のスープです
おしゃれなカプチーノ仕立てですよ

お申し込みをお待ちしています

<簡単デリ・レッスン>

<日 時> 11月19日(月) 20日(火)
        10:30~12:30

・ケークサレ

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・栗のスープ~カプチーノ仕立て~

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<料金> 1人 2600円 
       (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)
※初めての方は1000円off

<定員> 申し込み先着順 10名

<申し込み先>  FLAT HOUSE cafe                               
              Tel  046-283-2322(店舗)       
              Mail flat.house.cafe@gmail.com  
   

お申し込みはお早めに 


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by flat-house-cafe | 2012-11-11 00:20 | お知らせ

日ごとに秋めいてまいりました今日この頃です
秋はおいしいものがたくさん 
カフェでもおいしいデリ・レッスンを企画しました

≪簡単デリ・レッスン≫

<日時> 10月29日(月)・30日(火)   AM10:30~12:30

フランスの田舎料理をカフェ風にアレンジした温かいデリと、
麦の穂をかたどったパンを手ごねで作ります。
お一人でもお気軽にご参加ください。

・豆と豚肉のフランス風煮込み

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・ベーコン・エピ 

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<料金>1人 2600円 
      (FLAT HOUSE cafeのオリジナルコーヒーとケーキ付きです♪)

*申し込み先着順 定員10名

<申し込み先>                                            
FLAT HOUSE cafe
   Tel:046-283-2322(店舗)       
   Mail:flat.house.cafe@gmail.com  

10月30日は残りわずかです
皆さまのご参加を心からお待ちしています


さて梅雨の時期に楽しませてくれるアジサイですが
「秋色アジサイ」ってご存知ですか

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こんな風に真っ白に咲いてたアジサイを7月以降も
花をそのまま枝につけておくと
花色がだんだんおちて自然に薄緑になってきます

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この頃には花の水分も少なくなっているので
収穫して乾燥すると綺麗なドライフラワーになるんですよ

さらに、そのまま花を枝に付けておくと
8月ごろには日当たりのよい場所に咲いたアジサイは
花が一部赤色に変化してまるで紅葉したような
「秋色アジサイ」になります
どうですか?
とってもきれいでしょう

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こんな風に何度も楽しめるアジサイってステキですね

カフェにも飾ってありますのでぜひ見にいらしてくださいね

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by flat-house-cafe | 2012-10-11 01:14 | お知らせ