カテゴリ:お知らせ( 57 )

美しい季節になってきましたね。
ハナミズキやモッコウバラ、つつじなど一斉に花が咲きはじめまさに百花繚乱。
カフェの庭もダイコンの花、シラン、チェリーセイジなど
にぎやかになってきましたよ。



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これから気持ちの良いお天気の日は入口は網戸になります。
ガラガラとあけて入ってくださいね。
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4月29日(金・祝)は『コーヒーワークショップ」を開催しますが
同時に「ガレージセール」を開催します。
スタッフによるガレージセールと親方家具の販売会です。


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掘り出し物が見つかるかもしれませんよ。
お時間のある方ぜひのぞいてみてくださいね。
当日は普段のランチではなく軽食をご用意してます。

■日 時   4月29日(金・祝)10時30分~16時

■場 所   FLAT HOUSE cafe

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by flat-house-cafe | 2016-04-25 01:38 | お知らせ

残念ながら・・・

4月17日に横浜の馬車道で開催の横浜北仲マルシェに参加予定でした。
前日も遅くまで準備をしてました。


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当日の天気予報はお昼ぐらいから雨。
朝起きるととりあえず雨は降っていないので会場に向かいました。

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さあ準備できました。
今日も頑張るぞ!! と言ってる間も突風がふきテントがガタガタ。
10時 さあオープン。
と思ったら「中止にしま~す」と事務局の方が回ってきました。
残念。
いらしてくださる予定だった方 楽しみにしていてくださった方
本当に申し訳ございませんでした。
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撤収してる間にも風雨も強くなり中止は正解でした。
天候には勝てませんね。
また次回チャンスがあれば出店しますのでよろしくお願いします。







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by flat-house-cafe | 2016-04-19 00:04 | お知らせ

お知らせ♪

サクラの花もそろそろおわりでしょうか。
桜吹雪がきれいですね~

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先月おこないましたスープイベント「2days cafe」は2日間とも大盛況で
たくさんのお客様にいらしていただきました。
普段とは違った雰囲気とお食事で、グループで参加された方も
おひとりで参加された方も和気あいあいとおしゃべりされ
情報交換されていました。
2日目には「大人の絵本プロジェクト」のドンハマさんにもいらしていただき
8冊の絵本を読んでいただきました。
皆さまとても楽しく過ごしていただいたようで このようなイベントを
これからも企画していきたいと思っています。

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カフェにはいろいろなお客様がいらしてくださいますが
カメラマンの齋藤真理さんもよくいらしてくださるお客様の一人です。
HPをリニューアルする際にカフェで撮影させてほしいとお話があり
先日撮影が行われ ステキなHPができあがりました。
プロの方がカフェをステキに撮ってくださっています。
是非ご覧になってくださいね。

L’amrita-ラミュリタ


また4月17日に開催されます「横浜北仲マルシェ」
カフェも出店します。普段とは違った焼き菓子やパンを販売します。
お時間がありましたら是非いらしてくださいね。

   日時:4月17日(日)10:00~16:00
   場所:三井のリパーク 横浜北仲通5丁目
   (みなとみらい線 馬車道駅 2番出口徒歩1分







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by flat-house-cafe | 2016-04-09 02:52 | お知らせ

FLAT HOUSE cafe ×sweetHug スペシャル2days

~~話題のスープと絶賛のドライカレー!レシピ付きランチ~~


「ハートもとかす!
W
麹の蕪のとろとろポタージュ」
ユニット
sweetHug野菜スープコンテストで一般審査員の票を

もっとも獲得したスープ

ふわっと蕪の香り、優しい甘さ、蕪の魅力を引き出した絶品スープ。

塩麹と醤油麹の2種類を使うことで、まろやかな深みとアクセントを持たせました。

トッピングには、ハート型の蕪と人参。フォーム・ド・ミルクも添えて、

心まで豊かになる美味しさです。

          
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          ※ 当日のお皿は違うものになります


「根っこと葉っぱ野菜の特製ドライカレー」


イベント限定のメニューとして登場しましたが、大人気で作り方を教えて~~の声にこたえて、レシピも公開しちゃいます。

数種類の根菜、シャキシャキの葉っぱ野菜のバランスが最高!

ただのドライカレーではありません。色々なうま味が凝縮されてます。
隠し味に使っているものは、、、なんでしょう??当ててみてくださいね。

辛味も強くないので、お子さんも喜んで食べてくれるはず。
栄養バランスも
GOOD

です♪

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【日時】321日(月・休)22日(火) 11:00オープン~13:00オーダーストップ

【料金】お一人様 1500

スープ、カレー、プチデザート盛り合わせ、
ドリンク(コーヒー、紅茶、ジュース)レシピ付き

予約制とさせていただきます。

各日20名様の数量限定となりますので、お早めにご予約ください。

当日は、スープコンテストの様子やレシピの詳しいお話もさせていただきます。

なんでも、聞いてくださいね~~。

申込み・問い合わせ

FLAT HOUSE cafe Tel: 046-283-2322

              Mail: flat.house.cafe@gmail.com









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by flat-house-cafe | 2016-02-28 03:09 | お知らせ

入賞しました!!

「横浜野菜を使って 体にいい野菜スープコンテスト2016」に
カフェのスタッフと友人が応募しました。
書類選考で10組が選ばれ、インターネット投票で4組が選ばれて
決勝に進みます。
なんとスタッフは4組に選ばれ最終選考に進みました。

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最終選考の日は、雨も降っていましたが、たくさんの一般審査員の方が
きてくださいました。
定員を超す応募があり、キャンセル待ちもでていたようです。
オジサマバンド(横浜の社長たちからなる社会貢献バンド)の演奏や、
横浜の美味しい野菜、ごま油、相模ハムの試食もあって、盛り上がりました。

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審査員は霧笛楼総料理長の今平さんほか地元農家の3代目など
食にかかわるプロの方と一般審査員で審査が行われました。
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残念ながら大賞受賞とはなりませんでしたが、一般審査員の票では1位。
審査員の方々からも、一番おいしかったよ~~と何人かの方に
直接声をかけていただきました。
たくさんの方に応援していただいて、本当に感謝です。
今回、出場したことで、人のつながりの温かさをあらためて感じました。
これからも、おいしいものをつくって、中央林間でお待ちしています♪♪


こちらが応募した『ハートもとける!W麹の蕪のとろとろポタージュ』

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皆さまにもぜひ召し上がっていただきたくただ今企画中です。
お楽しみに!!



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by flat-house-cafe | 2016-02-24 01:47 | お知らせ

もうすぐやってくる桜の季節を待ちわびて、
おうちのテーブルを桜でいっぱいにしませんか?
3月のスイーツレッスンは
「たっぷりチェリーのマフィン」と「サクサク桜メレンゲ」

たっぷりのチェリーを焼き込んだしっとりとしたマフィンに
レモンアイシングでアクセントつけます。(おひとり6個焼き上げてお持ち帰り。)

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可愛い桜のメレンゲは紅麹といちごパウダーで色を付けて甘酸っぱく仕上げます。
サクサクでお口の中で溶けちゃいますよ!(30個前後)

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どちらもかわいくラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ホワイデーのお返しや、お花見パーティーにもぴったりですね。

そして、今回はプチ雑貨も作っちゃいます!
おうちのテーブルがあっという間にカフェっぽくなる「カフェボード」
お菓子を乗せても、壁に飾っても!!

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茶色と白、どちらかをお選びください。
スタンプやステンシルで自分だけのオリジナルを作ってくださいね。
スタンプなどはこちらでご用意もしますが、お好きなものがあったら、
お持ちください。
お色は、お申込みの際に、ご希望をお伝えください。

こんな感じで~~。ケーキもかわいく見えちゃいます!

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日程: 3月5日(土)6日(日)7日(月)8日(火) 定員 4名
     ↓こちらは、お子様連れOKクラスです。(年長以上)
     19日(土)20日(日)21日(月)22日(火) 定員6名

時間: 10:00~12:30

料金:  1人様     3600円
     お子様連れ   4800円

(レッスンで作るスイーツの量は変わりませんが、カフェボードは2枚分。
お子さまのご試食分はこちらでご用意します。)

持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り袋、


お申込み・問い合わせ  FLAT HOUSE cafe  TEL 046-283-2322

E-mail flat.house.cafe@gmail.com
Facebookpage

https://www.facebook.com/FLAT.HOUSE.cafe/?ref=aymt_homepage_panel

メッセージからご連絡ください!

お名前、人数、連絡の付く電話番号、
ご希望のカフェボードの色をお知らせください。   担当 畠山





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by flat-house-cafe | 2016-02-04 22:52 | お知らせ

バレンタインデーが近づいてきましたが
今年は手作りスイーツをステキなあの人に
プレゼントしてみませんか。

カフェではバレンタインスィーツレッスンを企画しました。

チョコロールケーキと生チョコ

■ 日時   2月1日(月) 残り 3席
          6日(土) 残り 2席
          7日(日) 満席
          8日(月) 満席
          9日(火) 残り 2席
        10時~12時

■ 場所   FLAT HOUSE cafe

■ 費用   3500円(消費税込)  ドリンク付き

■ 内容   チョコロールケーキと生チョコを作ります。
        

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チョコロールケーキはハーフサイズをお持ち帰り(15cmぐらい)
生チョコは9個ぐらいを箱に入れてラッピング

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■ 持ち物   エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り袋

■ 申し込み  FLAT HOUSE cafe  0462-83-2322
          mail:flat.house.cafe@gmail.com

残席が残り少なくなってきましたのでお早めにお申し込みくださいね。




 
      
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by flat-house-cafe | 2016-01-18 22:59 | お知らせ

5周年記念

おだやかな暖かな日が続いたお正月でしたが
皆さまお健やかに新しい年をお迎えのことと思います。

年末年始長いお休みをいただきましたが明日1月13日より
今年もカフェ営業始めます。
2011年にオープンして今年でカフェは5周年を迎えます。
ここまで営業できましたのも 皆さまのお力添えがありましたこと
スタッフ一同心から感謝しております。
ありがとうございました。

そこで心ばかりですが感謝の気持ちとして
ランチデザートの無料ク-ポン券をご用意させていただきました。
明日1月13日より31日までお配りしていますので
是非ご来店ください。
ご使用期間は2月3日より3月31日までです。

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またカフェはお休みの間にプチリフォームをいたしました。
ご来店された際は是非どこが変わったかご覧くださいね。

みなさまのご来店を心からお待ちしております。
今年もよろしくお願いいたします。

なお1月14日(木)はランチタイムは貸し切りになっておりますので
ご注意ください。

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by flat-house-cafe | 2016-01-12 00:56 | お知らせ

今年も残すところ数日となってしまいました。

皆さまには大変お世話になりまして
ありがとうございました。
今年カフェはminiFLAT-ichiをはじめ
色々なイベントを開催しました。
作家さんとのコラボイベントやよみきかせナイトなど
新しい試みに挑戦しました。
たくさんの方に参加していただき毎回大盛況となりました。
今後も色々な企画を考えていきたいと思っていますので
どうぞよろしくお願いいたします。

カフェは年末年始お休みをいただいています。
庭はいい香りがするロウバイが咲いています。
葉っぱがあるうちに花が咲きだしビックリしています。

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こちらは琉球アサガオ。
12月というのにとってもきれいに咲いています。

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アサガオといっても種はできずに根が越冬して
また来年きれいな花を咲かせてくれます。
ツルが強くドンドン大きくなって今やロウバイの木にからみつき
我がもの顔で咲いています。
カフェは営業していませんがお近くにお越しの際は
是非ご覧いただきたいと思います。

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来年カフェは5周年を迎えます。
楽しい企画を色々考えていますので
是非皆さまいらしてくださいね。

ではどうぞお身体くれぐれもご自愛ください。
また来年お会いしましょう。
よいお年をお迎えください。

2016年1月13日(水)より営業。
1月14日(木)貸し切りのため14時オープン。









  
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by flat-house-cafe | 2015-12-28 00:27 | お知らせ

さわやかな秋の一夜をカフェで過ごしてみませんか。
神奈川初のよみきかせナイトをカフェで開催します。

大人の大人による大人のための絵本読み聞かせ
「おとなの絵本プロジェクト」

子どもの頃の記憶にある懐かしい絵本を再び手にする。
ワクワク気分で新たな絵本と出会う。
そんな時、大人だからこそ味わえる
絵本の世界が広がります。

大人×絵本×おいしい食事で
自分らしくほっこりできる時間をみんなで楽しみましょう。

「よみきかせナイト中央林間」

【日 時】 11月17日(火) 19:00~21:30 開場18:30

【場 所】 FLAT HOUSE cafe (中央林間駅下車 徒歩5分)

【参加費】 おひとり1800円 (ワンドリンク・軽食付き アルコールの場合は+200円)

【定 員】 20名  (11/10 締切)

【申し込み】 FLAT HOUSE cafe へ電話かメールで
        TEL     046-283-2322
        E-mail   flat.house.cafe@gmail.com

※ 「おとなのよみきかせ」の読み手を若干募集します。
   3~10分で読める作品をご用意いただき、読み聞かせていただきます。
   ご希望の方は申し込みの際にお申し出ください。

  またお気に入りの絵本を1冊お持ちになると交流タイムを
  一層お楽しみいただけます。

  皆さまのご参加を心よりお待ちしております。


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by flat-house-cafe | 2015-10-12 12:18 | お知らせ